羊肉价格飞速蹿高的原因到底在哪里木犀科

羊肉价格飞速蹿高的原因到底在哪里？

据中国乡村之声《三农中国》报道：据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，全国羊肉价格明显高于去年同期。11月9号的数据来看，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价同比分别上涨11.6%、9.9%。记者走访了各大农贸市场也发现，新鲜羊肉、冻品市场的半成品羊肉片，价格也都在涨，有的已经突破每斤30元大关，成为肉类贵族。

国家现代肉羊产业技术体系综合研究室主任、岗位专家李秉龙认为，羊肉价格的上涨与市场需求量增大，与农牧区供应紧张及天气变化有关。

李秉龙：一般来说，羊肉消费还是具有季节性的，天气比较冷的时候，人们羊肉的消费会增加的，需求开始增长。但是生产增长还是比较缓慢的。因为在农区，大家养羊数量也在增长，但是繁殖率比较低，一胎只有一羔或两羔。还有农区有的受比较优势的影响，好多人干别的还比养羊更赚钱。

导致肉羊上涨的另一大因素是，在我国内蒙古、新疆、青海、甘肃等8个畜牧主产省区普遍推行了禁牧和限牧制度，牲畜的存栏也随之减少，这样导致羊肉供给更加趋紧。

李秉龙：牧区是受环境的影响，现在我们有的草原已经超载了，从总体来说超载30%以上，国家有政策，把草原上肉羊的数量减下来，所以从供给上来说是有增长，但是增长缓慢的。

在我国第二大肉羊主产地新疆，哈密肉羊养殖场场主李泰告诉记者，价格上涨的背后，还有重要的一点是养羊成本的上升。

李泰：今年我们那个青储饲料去年是2毛3分钱，今年我们就达到将近3毛5分钱一公斤，今年苞谷都在2块2左右。每只羊每天的成本比去年就增加了1块钱左右。

面对成本上升这种大环境的市场规律，中国养羊协会副理事长罗海玲建议良好的养殖模式和养殖方法，这样可以减少成本上升的压力。

罗海玲：一定要有一个科学的饲养方法，比如说其实羊是一种反刍动物，最大的利用优势是利用粗饲料。当地有非常丰富的秸秆饲料一定要充分的利用起来。你把饲料的成本降低，并且选择的羊种适合当地的生态条件，他不发病又能够适应性强，这样才能获更大的效益。

当前，一家一户的小规模的养殖在整个养羊业上占有特别大的比例，小规模的饲养或者一家一户的饲养很难达到市场的需求，也不能做到全年均衡的上市。

罗海玲：因此我们现在提倡的是适度的规模化生产，我们要实行的就是标准化的生产，规模化、现代化的生产，这样会对一家一户的养殖形成一定程度的冲击，他们可以连片，包括农村合作社等等这样区域化的生产，抵抗市场的风险能力就比较大。

中国养羊协会副理事长罗海玲同时预测，随着天气的不断转冷，冬令食补季节的到来，羊肉的价格会一直坚挺一直到春节，达到全年最高点。

罗海玲：我个人认为价格的上涨还会持续一段时间，具体多少时间还要取决于两个因素。第一个因素就是羊只质量和数量控制的问题。第二个由于我国羊肉的价格在不断的上升。国际市场的羊肉已经冲击到我国市场了，比如说澳大利亚新西兰的羊肉，现在很多进出口贸易的商人已经开始进口国外的羊肉，价格比国内低。

腰肌劳损

劳损

天和骨通贴膏怎么样

同仁大活络丸可预防中风吗

风湿性关节炎有什么症状表现