市场调查原创丨六两规格罗非鱼养殖模式探讨三门峡

市场调查·原创丨六两规格罗非鱼养殖模式探讨

1. 六两与一斤规格罗非鱼对比　　注：文章来源2014年第50期《中大水生通讯》，文中的罗非鱼价格和饲料成本等为2013年的调查数据，只作参考。　　病害损失：罗非鱼爆发链球菌病死亡多数是在5两以上，近两年在粤西、珠海平沙、高要等主养区域罗非鱼的死亡率达到20%以上，特别是大规格的罗非鱼死亡率更高。若养殖6两规格的鱼，加快出鱼速度，减少大规格罗非鱼的死亡率。减少损失、降低风险、提高效益。　　资金周转：正常情况下罗非鱼养殖都有标苗过塘，1两规格的苗种养殖2个月时间就可以卖鱼。而养殖1斤规格的鱼要3个月以上，若是有发病的情况养殖周期更长，经销商资金周转慢、风险更大。　　虽然0.6～1斤规格鱼价格只有4.2元/斤，比1斤以上规格少了0.8～1元/斤，但饵料系数只有约1.1，饲料成本约为2.5元/斤。若规划好养殖计划，调整养殖模式同样能提高产量和产值。　　2. 六两规格养殖模式推荐　　2.1 标粗精养模式　　第一造：奥尼苗过冬，选择开春时节过塘，规格1～2两。同时标粗塘补充罗非苗及杂鱼鱼种（供第二造用，密度适当减少）。　　视天气与投料情况，第一造由于天气还不稳定，鱼类生长较慢，可能需要65天左右用疏网起捕约一半的罗非鱼（6两以上），剩下的罗非鱼，包括杂鱼再养20～30天全部出完，部分杂鱼不够上市规格的继续留养（此时为6月上/中旬）。　　水体消毒5天后，从标粗塘过鱼种（此时平均在1～2两）。同时标粗塘补充苗种（供第三造用，密度适当增加）。　　第二造：一般六月初过塘。　　第二造处于鱼病高发季节，建议适当降低养殖密度，缩短本造的养殖周期以减少风险。最好每个星期投药饵（保健防病）1～2次，视水质情况20～30天水体消毒一次（生石灰化水全塘泼洒，50斤/亩）。养殖60天，用疏网起捕约一半的罗非鱼（6两以上），剩下的罗非鱼，包括杂鱼再养20～30天全部出完，部分杂鱼不够上市规格的继续留养。养殖过程若出现鱼病可拌药投喂控制死亡率，正常投料。　　水体消毒5天后，从标粗塘过鱼种（此时平均在1～2两）。同时标粗塘补充苗种和适量的杂鱼鱼种（过冬用）。　　第三造：一般九月初过塘。　　由于第三造的养殖时间变数较大，所以本造的养殖可以比较灵活应对。规格不够或鱼价太低，则可选择刮一批鱼，剩下的过冬；杂鱼中规格不够的放回标粗塘，第二年开春再卖鱼及干塘。　　效益估算：　　罗非鱼亩产量估计：（3000 3000 2500）尾×0.8斤/尾×90%=6120斤　　罗非鱼亩产值：6120×3.8=23256元　　其中90%为保守存活率估算，一般奥尼苗养殖到2两，如无大的病害，成活率都比较高，甚至超过9成。8两规格的罗非鱼饲料成本在2.5元/斤左右（按2013上半年原料价格估算）。其它成本0.7～0.8元。如果有保护价3.8元，加上杂鱼，每亩利润3000元以上，利润空间不错、风险较低。　　2.2 轮补轮放　　在没有标粗塘的情况下，养殖户可选用轮补轮放的养殖模式。我们建议，养殖户一年分两次放苗，分别是3月和6月份各一次。有过冬条件的鱼塘第二批苗的放养时间可相对灵活一些。然后捕大留小，分三次出完。　　至于放苗的密度，立体养殖的要比精养的适当少一些。比如珠海平沙，三月份可放3000尾/亩，6月份可以补2000尾/亩左右；而养猪塘第一批苗的放养密度最好控制在2000～2500尾/亩的范围。　　此外，有少部分养殖户采用一次放足，多次起捕的方法。不过这种方法的不足之处在于：当密度过高时，罗非鱼长到3两以后生长速度明显受限，从而影响出鱼的时间，也加大了细菌性病爆发的可能性。　　3. 饲料选择　　从当前各主要罗非鱼养殖区域的养殖变化情况来看，六两规格罗非鱼养殖的趋势在上升。这种趋势不仅会使养殖模式发生相应变化，它还对饲料的市场定位与推广等问题提出了新的需求。　　六两规格罗非鱼养殖的存塘密度较高，饲料投喂量较大，水质比较难控制；且六两左右的罗非鱼较一斤左右罗非鱼营养需求更高。为保证罗非鱼有较快的生长速度，建议养殖户全程使用高档罗非鱼膨化料。　　1、来源：《中大水生通讯》第50期　　2、作者：广州市诚一水产科技有限公司 罗非鱼事业部　　3、广州市诚一水产科技有限公司微信号：gzchengyi2013

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