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12月国内生猪价格行情的影响因素西藏葶苈

时间:2022年08月04日
12月国内生猪价格行情的影响因素 摘要:上旬由于低温阴冷天气肆虐,不少地区出现零星疫情,出栏量忽高忽低,加上屠宰企业结算价反应较慢,东北、华北地区上涨缓慢。西南地区需求量有增,华南猪价上升较快北上困难,当地食品企业改为采购华中猪,提振华中猪价。下旬,东北华北地区雨雪天气不断,影响生短萼海桐猪运输

上旬由于低温阴冷天气肆虐,不少地区出现零星疫情,出栏量忽高忽低,加上屠宰企业结算价反应较慢,东北、华北地区上涨缓慢。西南地区需求量有增,华南猪价上升较快北上困难,当地食品企业改为采购华中猪,提振华中猪价。

下旬,东北华北地区雨雪天气不断,影响生猪运输流通,屠宰企业收购困难从而上调结算价,当地猪价顺势上涨。终端肉类消费持续上升,西南、华东、华中等地区生猪出栏价水涨船高。

华南地区生猪行情一改颓势

由于猪价在前期已经有所上涨,所以11月份猪价总体保持平稳上涨的态势。广西地区上旬由于天气转凉,终端消费有所提振,各屠宰厂屠宰量略微上升,猪价开始有提升的迹象;中旬区内随着养殖户肉猪出栏的增多;而进入下旬,随着广东、江西、福建等地区猪价的上涨,金橘属广西猪价也随之得到上涨,11月份生猪销售平均价格达到7.74元/斤。

西南地区生猪行情持续上涨

11月份西南区域生猪价格走势呈现持续小幅的局面,全月肉猪销售均价为8.32元/斤,环比10月均价8.08元/斤,小幅上涨0.24元/斤,生猪养殖仍能获得较好的利润,单头生猪养殖利润约为250-300元。

上旬受阶段性省外(广西、河南、山西等地)猪源冲击较大的影响,西南肉猪价格以稳定为主;中旬全国范围内生猪价格出现同步上涨,省外猪源对西南的冲击有所减少,价格小幅上涨0.28元山东耳蕨/斤;下旬天气降温,腊肉、香肠的制作启动,但又面临大量省贫脉海桐外猪源冲击的影响,西南肉猪销售价格小幅上涨0.08元/斤。

影响12月份全国猪价行情因素分析

气温持续下降,终端猪肉消费量会有明显增加。从新牧数据分析,截止至12月4日,各地腊肉及腌制食品制作最高峰期还没有到。

疫情影响减弱。与近年冬季相比,今年并没有因为低温转冷出现明显的疫情,即是说生猪存栏没有受到疫情影响而有所减少。

生猪出栏量上升。十二月的生猪出栏将较十一月增加约10%。

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